印尼燕窝产量以印尼的爪哇岛、棉兰、苏门答腊岛为最多。从品相来说苏门答版腊岛权的燕窝较之棉兰为白,棉兰较之爪哇为白,爪哇岛的燕窝的品相相对较差,此三产地的燕窝品质相对其他地方为高。燕窝,主产于东南亚,以印尼、马来西亚、泰国、越南等国为主,其中以印尼产量为最多,大概占燕窝总数量的80%左右。
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