儿童咳嗽怎样食用燕窝
2020-11-19

百香果燕窝

材料:燕窝一盏6克、百香果1-2个、冰糖或石蜂糖适量

步骤:

燕窝用清水泡发2-3小时后撕条状继续泡发3-4小时;用筛子把燕窝沥干备用。(正常燕窝都会有小细毛,可用镊子挑除。)

将燕窝放入炖盅内,加入150毫升的纯净水,文火隔水炖煮30分钟。30分钟后,加入适量冰糖后,将燕窝盛出。百香果洗干净对半切开,用不锈钢勺子挖出果肉果粒,装小碗备用;或者先将百香果做成酱等燕窝煮好了加入即可。

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