1.燕窝的原产地一定要搞清楚燕窝的原产地，不必一味的坚信店家自己说，要有根据。比如说燕窝是不是贴有溯源码标识，它是最简单也是最立即获得燕窝的原产地及其燕窝基本信息2.燕窝的生产日期燕窝在采收出来历经解决后都是有生产日期和保存期的，一般靠谱進口燕窝保存期在三年。若是历经人工后期制作保存期也许就几个月，因此 网上买燕窝要问清晰燕窝的生产日期，以及升值期是多长时间。3.燕窝的质料燕窝的质料先后为：特轻毛燕/轻毛燕、毛燕、草燕，质料越好燕窝的品质越高。特轻毛燕/轻毛燕是上等的燕窝质料，其营养成分更加丰富，更合适滋补。4.燕窝的大小虽然燕窝的大小决定燕窝的价钱凸凹，但是燕窝并不是越重品质就越高。燕窝是由基座、燕角、囊丝加盏身4个位置构成的，期间基座和燕角占燕窝的40%的净重。高品质的燕窝在采收出来都是会剪去基座和燕角，因为基座和燕角较为脏难以清理的，囊丝也是同样，囊丝里面是十分脏的。要想抵达洁净度等级得话，囊丝也会被毁坏掉，因此 基座和燕角越大，燕窝的品质越差，囊丝越完好无损，燕窝的作假行为越大。5.燕窝的水分含量燕窝的水分含量立即危害燕窝的品质，越干的燕窝越简易储存，且营养成分高些。若中后期历经人工解决，燕窝环境湿度大，不容易储存，营养成分低。6.燕窝的发头燕窝的发头就是燕窝在泡浸4~6小时后的泡开率，一般纯正燕窝泡开率在6~8倍，小于或高于这一倍率的燕窝选择需慎重。因为燕窝历经药液漂白剂后泡开率相对性较低，若是人工中后期上胶解决，泡开率可达到10倍之上。那样的燕窝虽然看起来发头尤其吸引人，但是燕窝的营养元素就沒有是多少。汇总：网上买燕窝需注意，一是要寻找可靠的店家，二是自身还要掌握一些鉴别燕窝真伪的方法，先极少数选购一点测试一下，若性价比高可以考虑到长期服用。
老冰糖杞圆炖燕窝
燕窝食用方法：作用：养颜美容，止咳润肺主要用途：适用心烦失眠，头晕眼花等病症。原材料：干桂圆15克，枸杞10克，燕窝5克，老冰糖30克，水300毫升。
作用：养颜美容，止咳润肺
主要用途：适用心烦失眠，头晕眼花等病症。
原材料：干桂圆15克，枸杞10克，燕窝5克，老冰糖30克，水300毫升。
作法：
1、燕窝用清浸水6钟头，把燕窝上的细毛及残渣挑掉，用筛把燕窝防水防火。
2、枸杞和干桂圆清洗，控干预留。
3、将燕窝、枸杞、干桂圆连着水倒进炖锅，隔水炖。
4、待锅钙镁离子烧开后，低火炖1小时，添加老冰糖后，慢火炖1小时即成。
服用：温后服用。
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