燕窝加工过程有哪些,番木瓜椰子奶燕窝西米露
2020-11-27

1:采收

采燕职工,趁小燕子出门寻食时,用浴室镜子反射面的方法查验燕子是不是早已飞出,确定燕子飞离后将燕窝取下,采收时要提心吊胆,避免 燕窝掉下去摔坏,摔坏的燕窝就降价了。

2:等级分类及剪修

依据燕窝原料的一系列特点,如含毛色、尺寸、样子、色调等,开展等级分类,并将不必要的边缘及其残渣开展剪修。

3:清理

不久采收出来的燕窝在所难免遭受空气污染,另外存有鸡蛋壳残片、黑点儿等杂志期刊。必须用矿泉水将燕窝清洗一遍,另外用软刷子轻轻地清洗表层。不断清洗燕窝原料,除去可溶强电解质的亚硝酸钠。

4:消毒杀菌

将燕窝放入具备一定温度的蒸气中,管理中心温度不可小于70℃,時间不可小于3.5秒,以清除细菌及禽流感病毒。

5:挑毛

将燕窝原料撒水使其澎涨,放入用钢丝网片特别制作的燕模中,用医用镊子把燕窝上的毛和杂志期刊一根根挑出来。职工的观察力和“挑工”必须进家并且十分花销时间,新手一天数最多挑3~4个燕窝,娴熟的职工一天能够挑15~18个燕窝。

6:定形

历经清理挑毛后,燕盏被迁移到另一个工作中间,置放到一个盏型的器皿开展定形和吹干(或是风干)。工作中间的温度操纵必须密不可分监管,防止室内空气过多湿冷,造成 燕窝长霉。根据优良的排风系统完成洁净自然环境,避开燕窝在吹干或是风干全过程中收环境污染。一般有几种吹干和风干的方法,利用风一吹干或利用热灯风干。当利用热灯时,温度不高过60℃,防止水份过多挥发。

番木瓜椰子奶燕窝西米露

功效:健脾胃润肺,生津止渴健脾开胃

原材料:燕窝3-5克,番木瓜一个,椰子奶、西米露适当

作法:先将燕窝放入炖锅防水防火慢炖20-25分鐘。西米露添加开水中煮至透明色,熄火闷三十分钟。捞起来用冷水冲一下,再捞起来;西米露中放入椰子奶,再放入切完的番木瓜和燕窝,拌和就可以服用。

燕窝一次吃是多少克才好?

能够一次泡开一个礼拜的量,大概成年人3-5克,少年儿童2-3克。泡开请使用矿泉水,鱼缸换水2次,泡开4个钟头。烧煮三十分钟。服用能够加上新鲜水果,酸牛奶等因本人口感不一。

燕窝服用常见问题

1、在服用燕窝的全过程之中留意不能够吃辛辣食物或是是高油炸工的食材,也不要在服用的全过程之中吸烟,如果感冒发烧则千万别吃燕窝,不然就很有可能会让药力因而被减少。

2、在服用燕窝食补的情况下不能够短期内服用过多,都不可以有急切在短期内内见到实际效果的念头,一定要坚持不懈常常小量服用的标准,仅有那样才能够获得较为理想化的实际效果,正常情况下而言务必要坚持不懈服用几个月乃至更长的時间。

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