中国是有燕窝产地的，但相对而言，不管是从燕窝产量上，还是从燕窝质量上来看，都不足以成为最好的。燕窝主要产自东南亚各国，而最主要的两大产地就是马来西亚和印度尼西亚，燕窝最好的产地也是产自马来西亚和印度尼西亚两国。产地的自然环境、雨季、食物是否充裕对燕窝的品质起到一定的影响。而印尼和马来西亚两地，无疑是金丝燕最佳的去处，它一年做窝的次数可以达到3次。从气候学上看，东南亚一带春夏秋冬不太分明，只有雨季和旱季之分。冬季的空气最好，其次是秋季、夏季，春季最差。良好的空气和食物对金丝燕做窝会有很好的帮助。所以，总体说来，我们现在若想吃正品燕窝，还是选来自印尼或者马来西亚两地的较好。

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