吃红提子并不会引起上火。提子性平，味甘酸，是一种温性水果，有补气血，益肝肾，生津液，强筋骨，止咳除烦，补益气血，通利小便的疗效，现代研究也发现红提子具有抗恶性贫血、抗动脉粥样硬化、补益和兴奋大脑神经等一系列作用。但提子糖分多，吃多了口腔残留太多的糖分会让人觉得口腔不适。并且其含有较高的糖分，糖尿病和肥胖的患者不适宜多吃。此外，提子中的鞣酸含量多，大量食用会引起消化不良和便秘。因为红提具有润肠通便的功能，因此吃了这种水果以后很可能会出现腹泻、大便偏稀等等，反而能够起到泻火的功效。

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