1、材料:金桔500克,冰糖50克,白酒1000毫升。
2、将金桔用盐水浸泡后,清洗干净,沥干水分备用。
3、将金桔表面的水分擦干,然后将果蒂摘去。
4、金桔对半切开,挖掉果籽。
5、然后将切好的金桔放在玻璃酒罐中。
6、加入冰糖,倒入白酒,密封摇匀。
7、静置在阴凉处,每天摇晃一次。
8、待冰糖全部融化,酒的颜色变深即可开盖饮用。
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