夏天气侯酷热，因此身体非常容易出現躁热上火症状状况，因此在夏天就必须多吃一些有补阴润肺功效的食材，而燕窝就是说在其中的一种，但是在夏天吃燕窝应当如何吃呢?今日德宜草堂也在下文给大伙儿梳理了一些相关燕窝的特色美食养生食谱强烈推荐。


　　1、纯蜂蜜燕窝

　　原材料：燕窝3-5克、纯蜂蜜适当

　　作法：

　　1)将泡发后的燕窝放进炖盅内，添加矿泉水，防水防火温火烧煮20-25分鐘。

　　2)待燕窝制冷后，加入适当纯蜂蜜拌和匀称就可以服用。

　　2、秋梨燕窝

　　原材料：秋梨1个，燕窝5克、老冰糖适当

　　作法：

　　1)将秋梨除掉梨核。将燕窝用清小水泡发,去除残渣、清洗。

　　2)将老冰糖砸碎，和泡开的燕窝一起放进梨心里，用炒锅蒸至燕窝烂熟既成，可每天服1剂，早中晚分2次服完。

　　作用：补阴润肺止咳、止咳化痰，合适有痰喘、咳血、干咳嗽、胸口痛等肺阴虚病症的干咳病人应用。

　　3、大枣百合花燕窝

　　原材料：燕窝5克、大枣2颗、百合花3粒、老冰糖适当

　　作法：

　　1)将燕窝泡开、清洗、凉干，将大枣、百合花清洗，预留;

　　2)将大枣、百合花放进锅中，放水用大火烤开，再用文火炖三十分钟;

　　3)将燕窝放进炖好的大枣百合汤中，文火慢炖15分鐘，添加适量老冰糖就可以。

　　作用：净心润肺止咳、宁心安神，能合理提高睡眠质量。


　　4、冰糖燕窝粥

　　原材料：燕窝10克、稻米100克、老冰糖适当。

　　作法：

　　1)将燕窝用清小水泡发，去除残渣、清洗，掰成条形。

　　2)燕窝和稻米一起下锅加适当的冷水煮至米熟,加入老冰糖，再煮一、二沸既成,可每天服1剂。

　　作用：补阴润肺止咳、养血柔肝，合适有痰喘、咳血、久痢、噎膈、恶心想吐等肺胃阴虚病症的干咳病人应用。

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