高品质的干身燕窝保质期全是三年，放到荫凉及不被太阳照射的地方就可以，假如量大还要放进控温冷冻。特别注意的是燕窝一定不可以储放在电冰箱或微波炉加热的顶端，发热量会让燕窝霉变。因此放冷冻就可以。一般冷藏室层的溫度为0-8摄氏，那样的溫度早已很合适燕窝的储存了，而冷藏层中的溫度过低，湿燕窝放到冷藏层中，反倒会加快燕窝营养元素的外流。因此一般提议燕窝放冷冻商业保险层就可以。

　　1、技巧储存：

　　买完用密封罐或是密封性薄膜袋可放进电冰箱的冷藏或是冷冻格。或是完全晾晒后(但不能阳光照射)，放进自然通风荫凉无潮的地区。若因解决不当而发觉燕窝有轻度长霉，能用软毛牙刷加少量水份洗净，将之吹干就可以(谨记不必太阳光晒哦，严重危害品质)。注：若发觉燕窝环境湿度大，即便准备放进电冰箱储存也提议先吹干。

　　若燕窝已发酶到变灰黑色，则已不服用，由于燕窝早已被病菌腐蚀，之中的营养元素亦早已缺失。燕窝便是十分宝贵的食品类，务必好好地储存。

　　2、湿货储存(早已浸发)：

　　用整洁的容器盛放，密封性，防凉水，抗油能够放到冷藏或是冷冻7-15天。最好保证用是多少，发是多少，一次不必发过多，太透。

　　3、萃取储存：

　　在未开封市以前存储于电冰箱的冰箱冷藏，当开启以后请尽早服用完，都是存于冷藏室室。

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