番木瓜瓜瓤结实、浓醇鲜美，有着“广东岭南果王”不论是立即服用還是以之入馔都深受诸多顾客钟爱。番木瓜带有多种多样酶原素、维他命和矿物原素，有解暑止渴、止咳润肺的食效。

　　番木瓜美味兼顾饮食疗法功效，特别是在对女士更有美容护肤作用。番木瓜含有的蛋白质溶解水果酵素，能够赔偿胰和肠胃的代谢，填补胃酸的不够，有利于溶解蛋白和木薯淀粉。番木瓜带有胡罗卜素和丰富多彩的维他命C，他们有较强的抗氧化性工作能力，协助人体修补机构，清除有害化学物质，提高身体免疫能力，协助人体抵御包含甲流以内的病毒感染侵蚀。番木瓜果子中的成分能提升组织细胞的作用。

　　用材

　　番木瓜1个

　　干银耳1朵

　　大枣10个

　　枸杞子1小把

　　冷水适当

　　老冰糖适当

　　作法流程

　　1、提前准备好全部原材料。

　　2、银耳提早用清小水泡发，除掉黄芯，随后洗整洁。留意：务必用凉小水泡发，要不然煮出去的红豆糖水不易稠。

　　3、将银耳掰成小朵。

　　4、番木瓜削皮去瓤后切割成一小块。

　　5、锅里装适当冷水，放进银耳和大枣，大火烤开后转文火煮30到40分鐘。時间到后，银耳早已煮成胶了。

　　6、倒进番木瓜粒。留意：务必等银耳煮成胶才可以倒进番木瓜。

　　7、小贴士：要依据番木瓜的成熟情况去调整煮的时间，像我的这类番木瓜较为熟的，非常容易炖烂，煮十多分钟的時间就早已充足。假如采用的是较生的番木瓜，可将時间增加到20分鐘，充足煮透才美味。因此务必依据具体情况看着办。

　　8、出锅前的5分鐘放进适当老冰糖和枸杞子。依据自身喜爱的糖度调整糖的使用量。

　　9、再次煮5分鐘就可以熄火。

　　10、一年四季都合适服用的美容护肤滋养甜点。

　　11、通道绵软滑糯，香甜美味可口。

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