【金昌燕窝店】

　　古城燕遇燕窝·鲜炖，金柯桥大道1277号金昌开元大酒店1楼大堂吧

　　按这一规范去辨别燕窝是不是刷胶就较为便捷了.

　　一看，燕窝表面色调是不是当然，如果有返光，表面光滑，就会有将会刷胶了。

　　二泡，泡发后是否一丝丝明晰的，如果有一小块往下掉，或者燕丝正中间有破裂，有可能是刷胶、贴碎的。也有泡发的時间，一般纯天然的燕窝凉水泡发2-4钟头上下也就彻底泡发了，而刷胶的则要5、六个钟头之上。

　　三摸，燕窝里49%全是高品质的水溶性蛋白，泡发后的燕窝因为消化吸收了水分后马上会变的Q弹，有延展性，而刷过胶的，有机化学解决过的燕窝则摸起来没延展性，很柴。用大拇指及无名指擦磨多次,手指头上觉得有粘性,且能闻到化合物的味道,则为点胶燕窝。

　　四炖，纯天然的燕窝炖好后有鸡蛋清味，口味Q滑，而刷过胶，有机化学解决过的燕窝吃起來则粉嫩的，没口味，就是说由于燕窝中的水溶性蛋白被毁坏了。

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