什么吃到假的都不太好。对于如何假，需看是怎么么作假的。假血燕是树胶熏的，有的燕窝里边掺胶，这些的作假方法多了来到?我国人体质好，吃不死人的，燕窝每一次也就吃个小多重，更不容易有哪些很大难题的，便是长期性吃不大好。

　　三个地区来鉴别燕窝的真伪：

　　看燕窝整盏的色调，如果是非常的白，沒有一点残渣，也不清除是人工服务药液浸泡的，此外需看一下燕窝浸泡后的形状，确实燕窝应该是絮状而不是粘稠的;

　　再有就是轻轻地的坳一拗燕窝的两边，非常容易弯便是水份很高，这类来燕窝浸泡之后泡开率不高，一拗就会断的，用手指搓一下，变为糊的，是仿货;

　　随后闻一闻燕窝的味道，有太重的腥臭味(用鱼骨头来造假的)，油腻感味道，或是有机化学味道肯定是仿货。

　　确实燕窝有一种浅浅的相近碱的味道。炖完之后是一丝一缕的，有浅浅的鸡蛋清味道的。

　　常常吃燕窝的副作用

　　燕窝是一些营养元素的集合体，十分利于人体的消化吸收，对人体没什么副作用。燕窝带有的胶原蛋白粉，是人体皮肤的关键构成部分，可以提高肌肤的延展性和抗压强度，常常服用，还能够修补损伤体细胞，提升人体的抵抗能力。假如说燕窝有副作用，那可能是吃完假的燕窝，将会历经有机化学药物的漂白剂、染色剂等，毫无疑问对身心健康危害。因而，选购燕窝的情况下一定要留意，不必购到假的燕窝。

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