夜里炖好燕窝，假如一直处在隔热保温情况，第二天早晨吃营养是会外流zd的。在隔热保温的情况下，燕窝温度过高，会造成燕窝化水，那样燕窝的作用也就大幅度降低了。
燕窝是溶解水蛋白，燕窝不适合停留在温度高的時间过长，尤其是冷冻燕窝在第一次炖煮时早已刚开始融化，而在个人收藏的全过程中也時刻的在融解。
炖煮好的燕窝能够 放进瓷罐之中，密封性后放入电冰箱保存。假如想多保存点時间，提议别加老冰糖，由于加了老冰糖将会会造成在储放的全过程中化集团水。
燕窝炖好后能够 放多长时间
放电冰箱保存能够 放3—七天。燕窝炖好后应该是趁着热服食的，尽可能不必放太长期，由于燕窝非常容易霉变，假如放得长时间，也将会会危害营养的消化吸收效率。以便充分发挥出更强的营养消化吸收效率，能够 挑选鲜炖燕窝等多种多样方法，让自身的营养填补效率越来越高些，充分运用出燕窝的填补实际效果。
泡开后燕窝的保存
将历经侵泡、挑毛、清理后的燕窝，撕为一丝一絮状。
凉干后并按每一次服用份量(大概20g)/包散装后用保鲜袋扎牢包好，以防反味。
随后将这一包包分好的燕窝一起放进一个密闭式的塑料盒子或其它密闭式小盒子，再储放入电冰箱的冰箱冷藏内，将冰箱冷藏室的温度调整到4度上下就可以，那样能够 保存2个月上下。
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