燕窝的营养价值及功效

"燕窝的营养成分

燕窝关键含的是水溶蛋白，及其甘氨酸等碳水化合物。碳水化合物是一种生物活性化学物质，能推动组织细胞的生长发育和再造，因而燕窝较合适烫伤患者或放疗化疗后的患者在康复治疗期服用，协助损害体细胞的修补、复建。燕窝还带有胶原蛋白粉、矿物，因而也被用在各种各样美容美体中。

燕窝中带有50%的蛋白，30%的糖分，5%的铁，3%的别的矿物，及其1.4%的甲基纤维素。燕窝的蛋白主要是鳞状上皮细胞代谢的黏蛋白(换句话说也就是唾液)，在其中它只含有1种必须氨基酸(磷酸氢钙)，3种条件性(一些群体欠缺的)必须氨基酸。"

"吃燕窝有什么功效益处

1、养颜美容

男士的皮肤类型跟女士有挺大的不一样。男性荷尔蒙刺激性皮脂腺代谢，皮腺和皮脂腺都较为大，脸部生长发育胡子。肌肤偏油溶性非常容易油腻感，酸值比女士高，代谢的皮脂腺和汗水也比女士多。因而，维持肌肤的水份及舒爽就看起来至关重要了。燕窝中的胶原蛋白粉成分，有利于填补水份及提高男士皮肤的蓄水工作能力，另外操纵产能过剩的植物油脂，令肌肤维持舒爽。除此之外，燕窝中的胶原蛋白粉成分还可以使的男性的手指甲越来越更坚韧，头发得更茂密，骨节也比过去更主题活动轻松。

2、除去肺燥

很多吸烟的男性肺脏不清，燕窝中所带有的含糖量抗原维他命，能够增强免疫功能，长期性服用燕窝，能够滋养肺部。可以说，燕窝是吸烟男性除去烟燥的好挑选。吃燕窝更能够让人肌肤光洁、有延展性和光泽度，进而降低男士的皱褶。据吃完燕窝的一些男性说，吃过23月的燕窝，即显著觉得肺脏清新舒适，并且皮肤白了许多 。医药学上边认同的具备滋阴养颜、止咳化痰治喘、补肾填精等功效与作用。

3、恢复精力

许多 男性工作中忙碌或夜里经常熬夜加班加点，容易疲劳，免疫能力减少。此刻适度吃些燕窝，有益于男同胞恢复精力，提高人体抵抗能力。

4、改善皮肤

燕窝中的丰富多彩特异性蛋白质和胶原蛋白粉能够改进男性的肌肤，提高肌肤延展性，让男同胞神采奕奕，尽展信心风采。

5、人体内脏

燕窝能够帮助人体内脏营养补充和健身运动，合理预防传染病。降胆固醇等对人体危害的因素。

6、呼吸道

男生交际比较多，抽烟、饮酒，长期性那样会导致对呼吸道的损害。再加工作压力太大，紧张焦虑、休息不好，人体会处在亚健康。燕窝对男性有优良的补肾壮阳强肺、避免亏虚等作用，非常是针对这些“老烟枪”而言，燕窝是难能可贵的“洗肺”、润肺止咳上品。"

"冰糖燕窝炖雪梨

提前准备原材料：梨子两个、燕窝6克、冰糖2克。

作法：

1、使用量秤称好燕窝的分量，将干燕窝用矿泉水侵泡4-八个钟头，放于空气流通处，留意观查燕窝的澎涨水平。待燕窝软柔澎涨后用小摄子轻轻地将浮上来的雪琴毛夹起。挑完毛以后，用矿泉水过虑清理一至二遍。清理整洁后，将燕窝按纹路当心掰成细细的，燕头处尽可能用手指头碾细。

2、梨子清洗，在挨近蒂部切2CM处横切面一刀，用挖球器挖整洁内瓤，制成梨子盅。

3、用水果刀在梨子盅边缘，间距地切出来小的倒三角形，就可以获得好看的边缘了。

4、将解决好的燕窝倒进炖锅内，添加矿泉水泡过燕窝，放进一颗冰糖调料。

5、把刚刚切出来的梨子蒂部盖到梨子盅上，那样是以便避免在蒸燕窝的全过程中，炒锅内的蒸汤会滴到燕窝中，危害味儿。炒锅水烧开，把盖上的燕窝梨子盅放进，炒锅中。防水防火以慢火炖1—两个钟头

6、直至燕窝表层展现小量泡沫塑料，浓稠感十足为蒸熟的规范，吃的情况下，连梨子都一起吞掉。"

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