冰糖燕窝怎么保存多久

最先，燕窝最好是的方式老冰糖炖燕窝，隔水炖煮，以后加老冰糖调料，炖好的燕窝，假如一次没法吃了，可装进玻璃瓶子或瓷罐中，密封性后放入电冰箱储存。一般而言，新鲜期能长达十多天。每一次拿取燕窝，务必应用干勺，以防将外部病菌带到瓶里造成霉变。自然，如果不嫌不便，你也能够挑选储放时按每一次服用的量，工程分包回装放进，一次拿取一餐的量。燕窝能够美容养颜，提高免疫，据制造行业相关数据信息显示信息答，北京同仁堂燕窝和福临门的用户评价都很好。

"燕窝最好烧煮全过程

①烧煮的時间

假如应用通电隔水炖的方法，那麼時间一般是20到三十分钟(炖锅的输出功率为1000W)，炖锅输出功率低于1000W的，则時间操纵需长些;假如应用液化气隔水蒸的方法，那麼時间一般是15到二十分钟。

②、不一样食物的配搭

燕窝与不一样食物配搭时，注重原材料的依次放。那样能够防止燕窝化水的状况产生，危害口味和营养成分。

假如与耐炖的食物一同配搭时，一般是分离炖，二者炖好后再混和在一起;如果是添加老冰糖，能够在燕窝起锅前5到十分钟再放进;如果是牛乳、椰子汁、新鲜水果这一类的调料，一般在燕窝起锅时放进。

③、烧煮全过程中的常见问题：

a、炖锅内的水需盖过燕窝且盖过燕窝就可以。水流量不够时燕窝非常容易炖干、炖焦;水流量过多时燕窝非常容易化水。

b、炖锅放到锅中烧煮时，锅中的水要小于炖锅的嘴部，一般炖锅外的水位线大约是炖锅的一半。

c、炖的全过程中，炖锅与锅都务必盖紧外盖，避免漏汽。

d、锅中(炖锅外)的水不够时，务必立即填补沸水。"

"燕窝生蚝养生汤

燕窝，凡病久气血虚、羸瘦困乏、气怯食少时，都可以把它做为养生食材。《食物宜忌》讲到：燕窝有“补肾壮阳养血、中和健脾开胃、添精补肾填精、润肺止咳、止久泻、祛痰涎”等作用《本草纲目拾遗》中称：燕窝“味甘淡平，大润肺阴，止咳化痰止嗽，补而能清，为调养亏虚瘵之圣药”。还具备抗衰老疗病、养生自繁的作用。用燕窝与白木耳、老冰糖适当炖服，可治干咳、出冷汗、肺阴虚症。

主要材料：中等水平大鲍鱼六个猪排骨250g干燕窝1片

辅材：枸杞子适当盐适量木薯淀粉少量

作法：

1、燕窝一片就可以，过多一次吃剩。

2、小水泡发，清洗整洁。

3、电炖锅慢炖一小时，成全透明状，预留.

4、过多的能够盛到其他器皿中冷冻储存.

5、将猪排骨加少量盐，煮到肉烂汤浓，下清洗鲜鲍鱼，再煮十分钟.

6、猪排骨捞出来，生蚝切一片放入汤中.

7、汤煮沸，下煮好的燕窝，拨通浮.

8、淋少量芡粉。再洒点枸杞子趁冬季热饮就可以。味儿鲜,营养丰富。

小提示：这一汤不必加过多盐，低盐会更美味更健康。"