为什么燕窝有一股霉味
燕窝有异味关键有四方面的缘故：
1.金丝燕生长习性
金丝燕定居自然环境较为独特，喜爱在湿冷的自然环境中日常生活，燕窝便是在这类自然环境中打造而成。
以便更为融入金丝燕的定居，燕房间内经常会安裝一些空气加湿器，或安裝洒水设备。燕窝遇水后，腥味儿更浓厚。
燕屋一般分成全混凝土构造或防腐蚀木结构建筑。外墙壁，一般 会开一些较小的对话框，供金丝燕出门寻食的用处。燕屋封闭型相对性好，透气性工作能力、光源度相对性差。
燕屋为何要那样构建?主要是效仿洞燕的定居自然环境，效仿是以便更有益于金丝燕的存活。参照纯天然岩洞平均气温、干燥度与光源度修建而成，溫度在30℃上下，空气相对湿度大概90%，而且，小雏燕在飞走以前一直定居在燕窝里。
因此，燕窝自身会含有相近异味，腥味儿，石灰粉味，岩层味或小燕子翎毛的味儿。
2.燕屋
燕屋一般分成全混凝土构造或防腐蚀木结构建筑。外墙壁，一般 会开一些较小的对话框，供金丝燕出门寻食的用处。燕屋封闭型相对性好，透气性工作能力、光源度相对性差。
燕屋为何要那样构建?主要是效仿洞燕的定居自然环境，效仿是以便更有益于金丝燕的存活。参照纯天然岩洞平均气温、干燥度与光源度修建而成，溫度在30℃上下，空气相对湿度大概90%，而且，小雏燕在飞走以前一直定居在燕窝里。
因此，燕窝自身会含有相近异味，腥味儿，石灰粉味，岩层味或小燕子翎毛的味儿。金丝燕定居自然环境较为独特，喜爱在湿冷的自然环境中日常生活，燕窝便是在这类自然环境中打造而成。以便更为融入金丝燕的定居，燕房间内经常会安裝一些空气加湿器，或安裝洒水设备。燕窝遇水后，腥味儿更浓厚。
3.採摘洒水
以便防止燕窝损坏，燕农採摘燕窝时，先洒水到燕窝上，随后再用铁铲将其铲下。
4.运送洒水
以便防止运送图上燕窝损坏，销售商家一般会喷5-10%水来避免损坏。若不洒水，燕窝寄出去后，裂开的概率挺大，损害会很严重。
实际上，有这类味儿并并不是确实长霉，属水溶蛋白质和湿冷自然环境综合性，所造成 的味儿。这一味儿并并不是异味，是燕窝一切正常的味儿!
"""燕窝玉米汁
原材料：燕窝半盏，玉米汁200毫升，老冰糖适当
作法：
1.把干燕盏清洗表层，放整洁器皿中，倒进100ml矿泉水。
2.泡开3至4钟头，至燕盏彻底发大至透亮。泡开好的燕盏大概是原净重的6-7倍。
3.把泡开好的燕盏放进滤网内清洗整洁，若有细微的毛绒用医用镊子挑出来。
4.燕盏彻底泡开后，沿纹路掰成条形，燕头偏厚处裁开或撕掉成细细的(那样解决后再烧煮实际效果更强)。
5.将燕窝炖好，拌入玉米汁中，加适当老冰糖调料就可以。
推荐原因 ：玉米汁能够抗老延缓衰老，夏天也类似是新鮮苞米发售的时节了，早饭来一杯新鮮的燕窝玉米汁能够协助健脾养胃，改进消化不好的状况哦。
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