热的燕窝能直接放冰箱

热的燕窝要放进室内温度才可以放电冰箱。

不一样的燕窝也是有不一样的储存方法：

1，燕窝买回去能够密封性好，放到荫凉干躁处储存，要防止曝晒，放一小包防潮剂，储存实际效果更优。还可以密封性好后，放入冰箱冷藏室(0-2℃)内储存。

2，泡开好的燕窝，在储存前一定要5261控干水份，水4102分过多，燕窝中的水溶蛋白非常容易起反映，令燕窝出現化水状况。将泡开好的燕窝控干水份后，用器皿或薄膜袋密封性好，一定要注意，尽量密封性装好，随后放入电冰箱冷1653冻室中储存，一般能储存3-五天上下。

3，燕窝炖太内多了又没吃了，扔掉能够算作暴殄天物!炖好的燕窝，在彻底制冷后，能够放入器皿中密封性好，放冰箱冷藏室中储存。炖好的燕窝在容电冰箱中一般能储存3-五天，吃的情况下立即从电冰箱拿出来，用温牛乳的方式，隔水加热后就能立即吃完。

"青芒燕窝的作法一：

主要材料：干燕窝5G，青芒1/两个

调料：枸杞子1枚，纯蜂蜜1汤勺(15ml)，奶1汤勺(15ml)。

1.将干燕窝放到深碗中，用冷水侵泡五个钟头，燕窝里将会会出现一些细微的毛茸，要将他们当心的除去。枸杞子用热小水泡发。

2.将发后的燕窝控干水份，放进小炖锅中盖好外盖，低火煮制三十分钟，随后取下完全晾凉。

3.青芒削掉表皮，从正中间贴紧果仁割开，再剁碎硬粒放进小盘子中。

4.将纯蜂蜜和奶放进小盘子中，与青芒硬粒混和匀称。

5.把青芒硬粒放进小碟中，上边放进燕窝，最终缀上枸杞子就可以。

青芒燕窝的作法二：

用材：青芒一个燕窝5克

调味品：纯蜂蜜6克鲜奶油20毫升水适当

1.燕窝用凉开水或矿泉水侵泡6钟头，期内鱼缸换水1-两次，浸发后除去清理残渣和细毛。随后将燕窝掰成细细的，如果是燕角尽可能撕掉成一片一片的

2.清理之后的燕窝用漏勺控干水分

3.将燕窝所有放进清洗的炖锅内，添加矿泉水或凉开水泡过燕窝2厘米

4.将炖锅放进火锅内，锅中的水到炖锅的1/2处

5.大火烧开转文火隔水炖三十分钟，燕窝表层展现小量泡沫塑料，有点儿烧开、浓稠感和蛋香味儿，即是炖好的规范

6.青芒清洗削皮切小傅

7.将青芒丁倒进器皿，加入鲜奶油

8.再将纯蜂蜜淋在青芒上，将其翻拌

9.炖好的燕窝捞起来沥水，堆积在青芒丁上

10.枸杞子清洗整洁，凉开水侵泡开，将其装点在燕窝上，一道青芒燕窝甜点就搞好了，渐渐地享受吧

做菜方法

1、炖锅内剩下的水能够兑上冰糖水一起食用，也是很补的;

2、沒有鲜奶油还可以用牛乳替代，或是没放还可以;

3、燕窝泡开后，发头一般是原先的6-8倍，炖锅内的水不必放太满，燕窝在炖的全过程中会澎涨，过满得话会外溢，造成 奢侈浪费;

4、隔水炖不容易毁坏燕窝的营养成分成分，能够维持燕窝的原生态。"

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