真燕窝烧了是什么味道

燕窝蛋白含量很高，点燃燕窝则会出現与点燃蛋白类似的状况和味道。点燃刚开始，

能听见显著的噼噼啪啪声、可看到火花碎裂，然后有相近烧糊秀发的焦异味;点燃位置发黑、并造成澎涨，冒冒烟;不断点燃，彻底烧透后，全部燕窝基本上所有变为乳白色余烬，挤压成型后变为白色粉末(沒有烧透的位置，则是灰黑色余烬);

但一些伪劣的燕窝，或漂白剂、或粘碎、或上胶，绝大多数依然是带有真燕窝成份的，一些造假燕窝常用到的造假原材料(如猪肉皮)，也是带有蛋白的。这种伪劣商品在点燃的情况下，一样会出现显著的蛋白点燃特性。

正因如此点燃不可以做为辨别燕窝的关键规范。可是依然能够做为辨别的輔助参照根据。假如在点燃的情况下，传出呛鼻的化工品味道及其别的出现异常味道、冒出现异常排气管冒黑烟、出現相近塑胶的溶化状况，这些，全是不应该的。

"燕窝有什么功效

燕窝具备润肺滋阴、健脾养胃等作用。针对人体出現的肾阴虚、干咳、喘气、气短、痰里有血、咯血、急性支气管炎、流汗、脾胃虚寒、受凉等要素造成的恶心呕吐、肠鸣音亢进等临床治疗都是有显著的实际效果。此外它针对人体肌肤具备提升延展性和光泽度，降低皱褶。因为它带有丰富多彩的碳水化合物，针对婴儿和少年儿童的成才，提升脑的逻辑思维，提升人体体细胞的敏感度，填补后天性不够，都是有优良的功效。孕妈妈服食会对人体提高胃口，养胎补胎的作用。此外常常服用燕窝可以针对食管癌、咽喉癌、肺部感染、肺癌等病变有显著的抑止和抗衡作用。此外针对人体出現的放疗造成的并发症，例如恶心呕吐、发胀、严重便秘、咽部疼痛等病症有显著的改进实际效果。常常服用，针对所述临床医学的病症的调节和人体的免疫力功能都是有优良的功效。"

"木瓜奶炖燕窝

介绍燕窝性温，归属于清补、清补类滋补品，是女士的美容护肤滋补养生的佳品。追求美丽的大家何不试一下啦!

原材料

牛乳300ml、燕窝4小块、老冰糖适当、枸杞子老冰糖番木瓜一个、矿泉水适当。

作法

1、把干燕窝清洗表层，挑出来残渣，倒进适当矿泉水，泡开3-4钟头。

2、滤掉燕窝，放进炖锅。

3、添加未过燕窝的矿泉水水流量。上锅隔水蒸1.5钟头。

4、牛乳添加老冰糖，文火加温至老冰糖溶化。

5、番木瓜削皮去籽，切割成匀称的一小块。

6、将牛乳倒进燕窝中，搅拌均匀，再放进番木瓜就可以。

7、冷冻后口感更优。