即炖燕窝怎么生产出来的,燕窝营养成分
2020-08-18

即炖燕窝怎么生产出来的

一起来看一下即炖燕窝的做法/流程:

1、取下即炖燕窝,撕掉保封膜,将其放入烧煮燕窝容器

2、小仙子提议大伙儿应用养生壶,內胆中放入即炖燕窝,外胆放水至中等水平水位线,內胆添加矿泉水80ml/3g(燕窝与水的占比大约为1:40)

3、把內胆放入燕窝养生壶,盖好盖,烧煮15分钟

4、口味顺滑的燕窝就烧煮好啦,根据自身的口感,可添加老冰糖、大枣、枸杞子、牛乳等。

"燕窝营养成分

1.白燕:金丝燕为生卵鸡雏做的第一个窝,彻底用唾沫构成。嫩白全透明,个大壁厚,涨发率高,为燕窝佳品,古时候曾列入供品,故又称宫燕。2.毛燕:金丝燕做的第二个窝,因为唾沫已耗费较多,金丝燕只能用的身上的毛绒和唾沫筑窝。窝壁里掺杂着较多的黑毛,质量较次。3.血燕:金丝燕做的第三个窝,这时唾沫基本上耗光,只能用刚吃进来的,未及消化吸收的鱼儿、藻类做窝。窝中杂着有血,个小壁薄,毛多,材质最烂。燕窝的营养成分较高,含50%蛋白,30%糖原和一些矿物。发后的燕窝能够 清蒸的、熬汤,如:清蒸的蒴窝、清汤燕菜,老冰糖燕窝、或窝鸽蛋汤等。燕窝以碗大壁厚,根脚小,翎毛少,棱条粗状,颜色白而有泽为佳品。燕窝主要成分是身体必不可少的多种多样高級蛋白,中氮化学物质、膳食纤维素、矿物,维他命及与众不同的外皮细胞生长因子,具非常好的养生食疗功效。"

"燕窝凤尾虾

燕窝食用方法:原材料:用材主要材料:大虾10(约重600克)调料:心里美萝卜200克,草莓果酱50克,葱末、姜末、青豆、龙口粉丝、蛋清调味品:番茄沙司、白砂糖

燕窝凤尾虾原材料:

用材主要材料:大虾10(约重600克)调料:心里美萝卜200克,草莓果酱50克,葱末、姜末、青豆、龙口粉丝、蛋清调味品:番茄沙司、白砂糖、白米醋、盐、鸡精、大骨汤、粉团、食用油

作法:

1、大虾去头削皮留尾,由背脊片改成一大片,除掉沙线,在虾的身上切上十字花刀,撒上葱末、姜末、盐、鸡精、米酒、煨透进味。

2、锅内加食用油,烧至四五完善,放入龙口粉丝炸至膨起捞起来,放入大园盘中,心里美萝卜切细条,摆放在粉正中间,上边再加草莓果酱。

3、将蛋清打起雪丽糊,加粉剂团面调均匀,每只大虾全身蘸匀雪丽糊,放入三四成热的油中炸成(尾不蘸糊),尾向盘外,放到粉絲上,摆一圈。

4、锅内加食用油、葱末、姜末炝锅,再加调味品,青豆、沸腾水淀粉勾芡,爆起汁花,浇在大虾的身上即成。

小技巧:

制做重要:

大虾要新鮮,刀功解决要及时。

炸粉丝的熟度要适度。

雪丽糊调配的占比要精确。

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