欧洲有鱼胶买吗
自然有的。
欧州，西南以里海、大高加索山脉和黑海与亚洲地区为界，西隔比斯开湾、格陵兰海、丹麦海峡与北美洲对望，北接北极海，南隔波罗的海与非州对望。欧州绝大多数处在暖温带和寒温带，尽管这并并不是石首鱼科的关键遍布地区，但确是出产鳕鱼的地域。北欧风鱼产丰富多彩，西边沿海地区拥有名的全球四大渔场之一—北海渔场。鳕鱼是全球打捞量较大的淡水鱼之一，属冷水性底栖淡水鱼，他们中大部分遍布于比斯开湾北边大陆架水域。北欧风鳕鱼胶与英国鳕鱼胶一样，也是新起种类。最开始，西方人并沒有将鳕鱼鳔取下做成鳕鱼胶，一般是随骨骼作为废弃物丢掉。近些年伴随着珠三角等地域对英国鳕鱼胶的热捧，北欧风的鳕鱼胶才刚开始逐渐盛行，废物利用。北欧风冰岛、丹麦、德国、荷兰、德国等是出产鳕鱼的国家，在其中一些生意人也会将鳕鱼运输往英国、西班牙及美国等国家售卖，因此目前市面上的鳕鱼胶有时候是来源于意大利等国家，但事实上北欧风水域才算是真实的原产地。尽管鱼胶的种植区遍及世界各国，但鱼胶有时候也不一定立即来自海外的原产地。伴随着比较发达的全世界海货派送链，许多 鱼做为生鲜配送进到中国市场销售，这时，其鱼膘也会被取下做成中国销售市场中的鱼胶。
"怎样购买好的花胶?
花胶的类型许多 ，价钱的平贵在于花胶源于的鱼类。花胶是大中型的鱼膘制干而成。怎样购买好的花胶，也是有一番大学问的。能够 将花胶放到灯光效果下照一照，若花胶呈透明色的，品质不错。除此之外，最好是挑选偏厚身的，表层沒有淤血，无滥情，闻之无异味的花胶。说白了滥情，即在晾干全过程中，太阳或烘热超温，产生鱼皮表层干，而正中间未干，時间久了，鱼皮正中间变成腐肉，一浸泡就发出臭味。因而买来的花胶最好是放到太阳下晒一晒，再放进电冰箱里冷冻或放自然通风干躁地区储存。
"田七炖花胶
原材料：田七5克、花胶100克、精盐少量。
作法：先将浸发好的花胶切片焯水预留，田七用冷水清洗，粉碎。将田七、花胶一同放进炖锅，待锅中的水沸腾后把炖锅装进去，慢火炖4钟头就可以，食前再调料。
作用：营养丰富，补身美容养颜。针对体质虚寒、真阴亏本、精神实质劳累过度、房劳过度的人，食补更为合适。此外对身患心肌梗塞症状的人也是有一定功效。"
"既食鱼胶的食物禁忌?
肺部感染跟肺功能不太好的人不适合吃鱼胶
血脂高的人不适合吃太多鱼胶，因为鱼胶不只带有丰富的胶原蛋白粉，另外也带有胆固醇高，因此量要操纵得十分少，大概每一次不超过10克，吃的周期时间，一个月不必超过2次。
出世不够六个月的宝宝再生儿胃肠消化吸收功能发育期，不可以间接性服用绝大部分食品类，间接性服用会对宝宝的消化道产生负面影响，再生儿没法间接性汲取花胶的营养物质成分。
发烧感冒期内不适合吃鱼胶。
月经期不适合吃鱼胶。
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