每天吃燕窝乳腺增生

乳腺小叶增长是乳房增生病症中更为普遍的一种非恶性肿瘤、非炎性的增长占位性病变，均占乳房疾病中的70%上下，可产生于青春发育期之后的一切年纪的女性。小叶增生能吃燕窝吗是毫无疑问的。

"燕窝的定义

燕窝，便是小燕子的窝。但是它并不是一般小燕子的窝，只是一种独特的小燕子一一金丝燕的窝。铃木雨燕科小动物金丝燕及多种多样同为燕类用唾沫和绒羽等凝固所筑的巢窝，燕窝并不是立即采收出来就能吃的，是必须经生产加工后能够人服用的一部分。

关键原产地泰国西至越南沿海地区周边海岛的岩洞里，以印尼、新加坡、山打根、马来西亚和泰国的等东南亚地区一带水域及在我国南海岛礁占多数。"

"怎样泡开燕窝

燕窝的泡开，以水为助发有机溶剂，将颗粒料浸至澎涨、绵软、细嫩后供宣布烹饪用。干货知识原材料再次吸进水份后，能最大限度地修复原来的细嫩、绵软情况。发制按温度状况可分：

1、凉水发

加入适量的常温下矿泉水，把燕窝放入水里，再添加适量的冰块儿，盖上放置电冰箱中(少臭味)，白燕浸泡時间8-10钟头，血燕10-12小时。此方法大家强烈推荐应用，其营养成分保存数最多。燕窝和水占比为1∶30。

2、温开水发

夏天为常温下，冬天为温开水。把整盏燕窝放入适当的40-50度的温开水中盖上浸泡，白燕浸泡的時间为3-5钟头，血燕为6-8钟头，在浸泡期内得换温开水2-3次，尽量保证全部全过程的浸泡溫度维持在40-50度。燕窝和水占比为1∶30。如并未绵软，能换开水再焖浸三十分钟，因在烹饪全过程中也有煨煮全过程，故不能发足，防止煨煮过度糜乱，丧失条型和绵软口味，至可用时捞起来，泡入冷水备用。用前，放入开水锅氽2分钟上下后再烹。此方法宜用以汤羹菜。

3、开水发

这种方式提议急救才用，把整盏燕窝放入适当的60-80度的开水中盖上隔热保温浸泡，直到燕窝彻底泡发，一般状况下白燕浸泡的時间为0.5-1小时，血燕为1-2钟头。燕窝和水占比为1∶40。

4、开水发

根据提温加温，提升水分的渗入速率，促进燕窝颗粒料充足澎涨，以做到用常温水涨发难以实现的实际效果。它是一种更快的方式，但营养成分损害较大。加入适量开水，把干燕窝放入该开水中盖上隔热保温浸泡，直到燕窝彻底泡发。燕窝低于40克时，其和水的占比为1∶40。

发制燕窝时，温度与发制時间，视时节和燕窝的老嫩度适度调整，应常常查验，多方面调整，防止发不透留出硬芯，或发表而造成 溶烂。发后的燕窝泡开在冷水中备用，但不适合长期存储，须尽早应用。涨发燕窝的水与专用工具要清理，不能沾有油渍，不然危害发制品质。

5、挥发

先将燕窝放入50℃水里浸泡，至水凉后，换入70℃水里浸泡，至膨发后取下，维护好不必打碎，鱼缸换水浸洗2次，放入80℃水里烫一下，清洗装在碗里，文火蒸至疏松软糯就可以。

6、碱发(故时方法，不建议选用)

燕窝升温小水泡，再用净化水浸洗二三次(留意维持形状齐整)，随后泡入冷水中;用前倒去水，用食用碱搅拌燕窝，一般50克燕窝用食用碱1.5克(燕窝如较老，能用2.5克)，加开水提一下;至燕窝涨起，倒去一半食用碱，再用开水提三四次，至彭大至原品的3倍，手捻感绵软而很涩，一掐便断即成;随后浸洗去食用碱，泡入冷水中备用。入烹前要湿布吸去水份就可以。"

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