过去，燕窝因价格不菲，加上採燕人缺乏环保意识，为了赚取暴力的无良商家，全年无休的盗采燕窝，破坏生态，造成燕子数量锐减。

这些环境平衡问题使得政府与燕窝从业者及採燕人三方省思，究竟该如何让燕子回归筑巢并永续发展？

这些省思，致使近年来【燕屋】发明孕育而生。

相较于传统的洞燕，燕屋是透过模拟燕子洞窑环境吸引金丝燕进来筑巢，待雏燕成长，燕子一家人离巢之后，便是採燕人采集燕窝的时期。

燕窝并非燕子的家，而是拥有保护雏燕技能的庇护所，所以当燕子离巢而去之后，结束保护雏燕任务的燕窝将在90天周期内腐化，待下一季燕子回来筑巢。

因此燕窝的摘取，并不会令燕子流离失所，而且燕屋饿的诞生也使得燕子居住的环境被严格保护，使盗取燕窝行为不在，燕子能够更好的呵护下一代。近几年来燕屋的发明使得燕子大量回归，已经不再有杀生与不环保的问题。

燕窝文化，已经是有着百年历史，採燕人的工作也是世代传承与金丝燕共同生生不息。採燕者的义务应该是保护住金丝燕而非迫害，因此大家的确该拒绝购买不明来路的燕窝。让盗采的冒牌投机者不再有机会伤害燕窝文化。

吃燕窝，不仅属于环保与素食的一环，更紧紧与中华文化传统相扣，相信我们能远用智慧，使燕窝文化变的更进步‘，贴近大自然与人性！

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