干燕窝有一股霉味可以和牛奶、椰汁、红枣、水果等食材搭配,可以去除干燕窝的霉味。干燕窝有一股霉味可能受金丝燕习性、采摘喷水、运输喷水等原因影响,没有发生霉变的话,就是正常的,如果有的地方发生霉变,可用刷子轻轻刷掉,霉变严重的话不可食用。
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