燕窝苹果做法与功效
2020-10-03

用料:干燕窝 3-4克 苹果 1个     冰糖 3克 牛奶 0.5升

做法:

步骤1:将干燕窝泡发,并将残留在干燕窝中的绒毛清理干净。

步骤2:将挑毛后的燕窝清洗干净,沥干备用。

步骤3:将清洗干净的燕窝放到炖盅中隔水炖煮20-25分钟后放入冰糖继续炖煮燕窝3-5分钟。

步骤4:将苹果去皮,切成小块,将牛奶和苹果块一起倒入炖好的燕窝中搅拌均匀即可。

针对于苹果燕窝的做法仅仅只是比较简单的初级做法,食用者可以根据自己的口味和喜好来适当的添加其他的辅料。 注意事项: 1、对于白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人来说要忌食苹果燕窝,此二者食用苹果后,容易影响治疗效果。 2.溃疡性结肠炎的病人不宜食用苹果燕窝,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸,很不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。"

苹果是一种非凡的减压补养水果,所含的多糖、钾、果胶、酒石酸、苹果酸、枸橼酸等,能有效减缓人体疲劳,而其含有的锌元素,更是人体内多种重要酶的组成元素,在消除疲劳的同时,还能增强记忆力。天然燕窝与苹果配伍同食,具有消食健胃、滋补益气的功效,经常适量食用对脾胃有很好的调养之效。

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