食材:桃胶 9克,银耳 50克,燕窝 1盏,牛奶 250mL,冰糖 适量
方法/步骤
燕窝和花胶不同,不是越陈越好
燕窝提前泡发好,将其撕开
准备桃胶将其泡软,最好提前一天泡发;
银耳泡发洗净备用
准备好牛奶备用
盅内放入适量的燕窝、桃胶和银耳。牛奶,倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米炖三十分钟左右即可
再加入适量的冰糖,继续隔水炖五分钟即可食用
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