用料：生燕（1袋）、鸡蛋（2个）鲜奶（1瓶）、冰糖（少量）

制作过程：

1、先在锅里烧点开水，待水开了加入生燕煮15分钟后把水过滤留生燕备用；

2、把鸡蛋磕入碗中，加入冰糖一同打匀，打至起泡；

3、打匀鸡蛋液后加入适量的煮好的生燕和鲜奶；

4、把锅里的水烧开再把鲜奶燕窝鸡蛋液放入隔水炖煮10分钟就可以开吃了。

功效：

1、滋阴养颜：燕窝滋阴养颜，并含有丰富的燕窝酸，能过润滑肌肤，延缓衰老，鸡蛋、牛奶也有很好的美容功效；

2、健脑益智：鸡蛋黄中的卵磷脂等物质对神经系统和身体发育有很大的作用。

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