燕窝是金丝燕用唾液凝结所筑成的巢窝，而筑巢过程中其绒羽和小杂质也会一并与唾液混合于燕窝中，进而形成毛燕啦！众所周知，马来西亚属于热带雨林气候带，间接性使燕窝分为雨季燕窝和旱季燕窝，雨季燕窝 - 指1月至3月尾采摘下来的燕窝，由于雨季的关系，燕子的食物来源充足，吐丝量高，无需用绒毛来筑巢，故含毛量较低。旱季燕窝 - 指4月至12月采摘下来的燕窝，由于旱季会影响燕子的食物来源，导致燕子需要用绒毛来筑巢，故含毛量和杂质会较高哦。总结来说，由于雨季燕窝收成周期短，故市面上的燕窝多属于旱季燕窝，至于含毛量与杂质多寡则无法控制，毕竟燕窝是天然的产物嘛。当采集好的燕窝送到燕工厂后，挑毛工人进行挑毛后，会留下少许的小毛与杂质，都是未经漂白，纯手工工艺的最佳证明。若你购买燕窝泡发后，洁白的看不到一丝的小毛，这样的品质反而你需要担心了。略带小毛，基本上都是天然好燕窝。
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