燕窝不可以放在冰冻的，要放冷藏，冷冻后会使营养流失。

1、密封通风干燥处保存 

买到的已经包装好的干燕窝，本身残留的水分较少，其保存方法和其他干制品保存方法类似，只需将其放在通风干燥的地方保存即可，如有干燥剂可放一些在附近，避免潮湿发霉。 

2、冷藏保存 

如干燕窝开封了的，为了避免细菌侵袭，建议将其放入冰箱冷藏室保存，低温可以抑制细菌的活跃程度，延长干燕窝的保质期，需注意的是干燕窝一经拆封后应尽快食用完毕。 

意的是干燕窝一经拆封后应尽快食用完毕。 

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