怎么样辨别燕窝真假
2020-10-10

首先很多人会觉得盏型越大、越白的燕窝越好,其实并非如此。盏型越大燕窝越重,同时底座也越厚实,而底座太厚影响泡发,同时很多不法商家会利用厚底座做文章,作假谋取利益。由于燕盏都是有细毛在里边的,需要挑毛的,而底座太厚里边就会很脏,挑毛的话很费功夫,同时很难保持完好的底座,很多时候会将厚实的底座剪掉。但是一些黑心的商家会做一个假的底座代替,为了增重,同样按照燕窝的价格卖。所以底座厚、盏型大不见得就好同样颜色越白的燕窝也不是最好的燕窝,天然的正宗燕窝是呈现米白色、象牙白略带黄色,如果你买到太白的燕窝,小心是别人可以漂白的。其实,只要是天然的正宗燕窝,不要刻意追求燕盏的大小和颜色,只要燕窝的盏型自然、完整,质地坚硬而脆、半透明、断面有镜面样光泽,略有角质感就是好的盏形。燕盏上的纤维一丝丝清楚可见,纹理清晰而粗细不一,丝与丝之间有明显的缝隙 。总之吃燕窝的好处是有很多,但是一定要记住在我们挑选燕窝的时候那些太漂亮的!太白的!太整齐的!千万别吃哦!

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