产后半个月左右就可以吃燕窝。现在医学研究发现，燕窝主要成分有水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素、钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸。燕窝，独特的蛋白质成分所含的生物活性分子，有助于人体组织的生长发育及病后复原；碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢；燕窝中所含有的表皮生长因子，和燕窝的水溶性物质，可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用；钙可以增加血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12。且燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养。
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