燕窝含有多种营养，生活中以为含糖高而糖尿病患者有时会忽略这种营养食品。就燕窝的成分而言，其中没有糖成分，因为是由鸟的100％唾液制成的。糖尿病患者可以使用它，不必担心血糖水平上升。只有一点需要注意，应该改变处理燕窝的方式以匹配糖尿病患者。可以将不含糖的糖放在同一个燕窝中，味道甜而不影响健康。或者可以把咸菜用于糖尿病患者，这些菜都营养丰富，无糖，低淀粉这对糖尿病患者有好处。
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