据统计，在国内市场上销售的大多数燕窝不是来自注册企业和经检验检疫合格合法进口的产品，此类燕窝质量安全风险很大，甚至真假难辨，虽然消费者可以要求商家提供检验检疫证明，但很难做到货证一一对应。同时，中国已成为燕窝的最大消费国，消费群体集中在中国大陆和港澳台地区，消费量占全球的70%以上。因此，为进口燕窝产品提供追溯服务十分必要。消费者作为贸易链条的终端和直接受益者，如何识别合法进口燕窝？注册认证燕窝诚信联盟理事长谭承哲表示，目前，CAIQ溯源标签已成为合法进口燕窝的身份证，得到了行业的认可，建议消费者购买加贴了CAIQ溯源标签的燕窝产品。而对于市场上出现的一些仿冒CAIQ溯源标签，也提醒消费者注意识别，在购买燕窝产品后，一定要扫码验证，确认购买商家是否为溯源标签中所对应的经销商。据悉，该溯源体系是由中国检验检疫科学院提供技术和平台支持，加贴了CAIQ溯源标签的燕窝产品承载了以下信息：

①燕窝注册号—源头可确认；

②生产企业注册号—通过了我国进口注册评审的企业；

③通关信息—出口国和我国检验检疫部门两道把关，合格验放的产品；

④进口商信息—通过质检总局备案的合法进口商；

⑤经销商信息—避免燕窝产品进口后被串货。

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