免税店可以买即食燕窝。注意辨别品质就好：

1、看原料：

印尼是燕窝重要的产地，金丝燕沿海觅食，长期以野蜜蜂，海洋食物为食，所产出的燕窝带着花的芬芳和含有花蜜精华。因此以印尼溯源燕窝为原料的即食燕窝，耐炖煮，不容易化水，从而提升了燕窝的营养和口感。用燕盏制成的即食燕窝一般是呈絮状的，能看到一丝丝的燕窝的。

2、看工艺：炖煮工艺影响营养价值

市面上的大多数燕窝都是大锅炖煮好再分装的。大锅炖煮受热不均匀，灌装后再高温杀菌，2次高温破坏燕窝营养，同时口感也会受影响，软绵，寡淡无味。而采有原瓶锁鲜炖煮，仿效燕窝古法炖煮工艺，结合现代化技术和设备，按比例加入干燕窝于瓶中，自动化加入冰糖溶液，采用瞬时高压现塑螺纹封口技术封口，再推入机器中进行原瓶炖煮，不仅将营养牢牢锁住瓶中，智能温控设置还使得燕窝的美味，和精华得以完整保留。

3、看配料：无添加剂保留原始馨香和纯正口感

即食燕窝的配料表就是即食燕窝的身份证，因为配料表终决定了即食燕窝的形态和卖相。好的即食燕窝，不添加任何防腐剂、香料、色素。

4、看检测：权威机构检测保证

正规的商家都会有第三方权威抽样检测，严格把控品质。一些小作坊生产的即食燕窝，根本没有相关的检测报告等，没有食用保障。

5、看细节：包装细节体现品质

这里的包装不是外包装，而是即食燕窝的内包装，也就是常见的玻璃瓶和上面的封盖。即食燕窝毕竟是在生产过程中就炖煮的，我们买回来都是开盖即食的，所以这中间的消毒、保存中密封是很重要的。瓶子质量不好，封盖不好，很有可能会沾染上细菌等微小生物，沾染细菌的即食燕窝吃进肚子里是会危害我们的身体健康的。

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