红枣枸杞炖燕窝
材料:干燕窝3-5克、红枣5-8颗、枸杞3-5颗、冰糖适量。
做法:
1、泡发好的干燕窝备用,红枣、枸杞洗净。
2、处理好的燕窝、红枣放进炖盅内,倒入纯净水,隔水小火炖煮30分钟。
3、加入枸杞和冰糖,继续炖5分钟,出锅即可食用。
牛奶燕窝
材料:燕窝3-5克、牛奶、冰糖适量
1、干燕窝泡发之后,放进炖盅,加入少量的纯净水,刚没过燕窝即可,隔水小火炖煮25分钟。
2、倒入牛奶,加入冰糖,继续慢炖5分钟,出锅后即可食用。
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