一般建议燕窝一周服用3 次左右最好，每次的量可以控制在3-5克。三天食用一次燕窝中所含营养人体能吸收95%，而两天一次能吸收100%，每天食用一次能吸收90%。所以隔上2天或3天食用可以更多的吸收燕窝中的营养。

1、吃燕窝最佳时间为早起餐前和晚上临睡前， 而且燕窝空腹吃最为吸收。

2、炖燕窝时用冰糖最佳。请注意不能和燕窝同时炖煮，在关火前5分钟加入。

3、燕窝不要用含有氯的水，因此自来水不太好。 最好用蒸馏水，矿泉水次之， 燕窝的冲洗、浸泡都要用蒸馏水或者矿泉水。

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