一、冰糖海底燕窝的做法

1、海底燕窝洗净泡两小时冰。

2、泡的时候要换几次水怕有沙。

3、红枣枸杞泡过红枣去核。

4、放锅加600ML的水煲。

5、煲开加冰糖煲溶即可，糖根据个人口味放多少。

6、煮好装出。

二、海底燕窝做法

1.准备好需要的材料

2.将燕窝泡发（浸泡4一6小时）

3.泡发后将燕窝洗干净撕成条

4.锅里烧水待水烧开转小火隔水炖20分钟左右就可以了

烹饪技巧：石蜂糖很容易化开，所以是整块的糖放在杯底，直接把刚炖好的燕窝放进去再把黑枸杞泡水淋在上面，黑枸杞根据水温不同颜色也会不同。

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