金日老冰糖燕窝从2004年就刚开始在全国性每个购物商场刚开始市场销售，是个全国知名品牌。实际上知名品牌的都是红豆糖水来的,燕窝的成分很低。

　　即食燕窝和干燕窝的差别

　　干燕窝：

　　指的是以燕屋、岩洞、悬崖上採摘的被小燕子废料的窝。在历经剪修基座、挑毛清除后吹干做成的一盏一盏干燕窝盏或燕窝条。自身从干盏刚开始制做必须花一点时间泡开、挑毛、炖煮。

　　即食燕窝：

　　指的是罐装，早已炖煮好的燕窝。一般即食燕窝都是加上食用糖、琼胶等防腐剂(每家不一样)。比如轻氧燕窝就是说一克燕窝再加99克琼胶、糖、水做的一瓶即食燕窝。别的的即食燕窝也都是类似含意，而且可以说全部的即食燕窝都是用最烂的燕条乃至内眼角、燕碎来制做，操纵成本费。因此即食燕窝对比干盏燕窝真的是一点儿使用价值也没有。

　　也有就是说鲜炖燕窝：

　　大多数做鲜炖的也都是用燕条来制做，一是划算，二来挑毛不费劲。真实用燕盏做鲜炖的寥寥无几(我是在其中一个啊哈哈哈)。

　　鲜炖燕窝的特性主要是一个鲜字。一般都是清水炖煮后凉干罐装出售。玻璃瓶里除开熟燕窝和一点点残余的清水外再沒有别的成份。那样的燕窝马上会有一个保存期非常短的难题，一般只有冷藏室储存七天，時间长时间马上会化水霉变。

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