树燕窝是什么样子的

　　一、树燕窝是什么?

　　雪燕别名“绿色植物花胶”。它是雪燕树的木髓分必物，在亲身经历7—半个月的当然吹干凝固后,产生的色调净透的结晶体。它的主要成分是绿色植物胶原纤维，天然、低热量、含有丰富多彩营养成分的绿色植物胶原蛋白粉。雪燕是苹婆属刺苹婆树的绿色植物木髓分必物，因泡开后跟花胶较为像，被称作“雪燕窝”。雪燕关键生长发育在越南和中国云南地域，越南地区有小量遍布。雪燕是根据人工服务割破苹婆树的树杆，开洞收集木髓分必物，吹干而成。雪燕不久代谢时像紫水晶一样洁白无瑕，触碰氧化后，色调慢慢变黄，产生鲜红色、灰黑色、深棕色雪燕;因并受风轻轻吹，非常容易粘着风沙、树根等残渣。雪燕代谢出去既有一股怪味，雪燕泡开后，怪味马上消退，服用也无一切怪味。雪燕优势：能抑止绵白糖消化吸收，降低血糖升高，改进二型糖尿病，预防肥胖症、血压高、血脂高。因此价格比较贵，被健康养生人员称为绿色植物山珍海味。

　　二、雪燕菜谱

　　一红豆糖水雪燕：按每个人3g雪燕，沸水侵泡6小时后盛入炖锅内，加矿泉水至未过食物，小火慢炖二十分钟后，加黄冰糖就可以服用。

　　二牛乳炖雪燕：按每个人3g雪燕，沸水侵泡6小时后盛入炖锅内，加纯奶至未过食物，小火慢炖二十分钟后，加黄冰糖就可以服用。

　　三雪燕番木瓜盅：按每个人3g雪燕，沸水侵泡6小时后盛入炖锅内，放水未过食物，小火慢炖二十分钟储备用。烧煮雪燕另外，取番木瓜一个，纵向切去三分之一，用勺挖瓤清洗做盅。将雪燕倒进番木瓜盅文火再炖十分钟后加黄冰糖就可以服用。

　　四碱蜂糖蔓越梅雪燕：按每个人雪燕2克、蓝莓干20克、碱蜂糖30克，雪燕泡开12小时后，盛入炖锅内，蔓越梅烧煮二十分钟，后添加雪燕再烧煮十分钟，最终放进碱蜂糖就可以出锅。

　　五碱蜂糖雪燕桃胶皂角米黑凉粉青芒羹：雪燕1～2块、碱蜂糖适当、桃胶4～5粒、皂角米20粒、黑凉粉适当、青芒适当;桃胶雪燕皂角米泡开12小时上下，无死核为规范;桃胶、皂角米、黑凉粉烧煮三十分钟上下，最终添加雪燕炖十分钟上下;选择青芒、加碱蜂糖就可以。

　　六石蜂糖桃胶雪燕皂角米番木瓜羹

　　食物提前准备：雪燕(3～4g)、桃胶(4～5粒)、皂角米(20粒)、碱蜂糖(2-3颗)、番木瓜(一个半)、桂圆红枣(适当)

　　做法：

　　①将桃胶、雪燕、皂角米用清小水泡发12小时上下，直到手捏无死核;

　　②番木瓜切盖取籽，桃胶、皂角米、大枣、枸杞子放进番木瓜膛内;

　　③放进笼屉蒸三十分钟，直到桃胶软糯番木瓜烂熟;

　　④最终添加雪燕、碱蜂糖、桂圆红枣，再蒸十分钟就可以。[4]

　　七石蜂糖雪燕桃胶皂角米青芒汤圆羹

　　食物提前准备：雪燕(3～4g)、桃胶(4～5粒)、皂角米(20粒)、石蜂糖(2～3颗)、黑凉粉(适当)、芒果牛奶(适当)

　　做法：

　　①将桃胶、雪燕、皂角米用清小水泡发12小时上下，直到手捏无死核;

　　②将泡开好的桃胶、皂角米，放水放石锅烧开后文火煮三十分钟上下，直到桃胶软糯，再添加雪燕烧煮五分钟，添加适量石蜂糖煮一会就可以;

　　③将小芋圆煮开后捞起来，与桃胶、雪燕、皂角米盛入碗中;

　　④最终添加青芒、牛乳就可以服用，夏季服用可置放冰箱冷冻口味更优。

　　八石蜂糖雪燕桃胶皂角米玫瑰花羹

　　食物提前准备：雪燕(3～4g)、桃胶(4～5粒)、皂角米(20粒)、石蜂糖(2～3颗)、玫瑰花(适当)、桂圆红枣(适当)

　　做法：

　　①将桃胶、雪燕、皂角米用清小水泡发12小时上下，直到手捏无死核;

　　②将泡开好的桃胶、皂角米、大枣、枸杞子，放水放石锅烧开后文火煮三十分钟上下，直到桃胶软糯，再添加雪燕烧煮五分钟;

　　③将石蜂糖添加拌和溶化，用饭勺舀甜汤不断冲调玫瑰，10次上下;

　　④最终添加将玫瑰花添加甜羹中。

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