马来西亚人吃燕窝吗

　　因燕窝较为价格昂贵,一些燕窝原产地的人也消費不起哦.

　　"正宗燕窝的识别方法

　　1、看：燕窝应当为絮状构造，两边燕角位置块状构造;正宗的燕窝不管在浸湿后或在灯光效果下收看，也不彻底全透明，只是透明色状。

　　2、闻：正宗燕窝闻着有一股纯天然的鸡蛋清味。味道独特，有腥臭味或油腻感味儿的为仿货。

　　3、摸：取一小块燕窝以侵泡，绵软后取丝条牵扯，延展性差，一拉会断的为仿货，真实的燕窝泡开之后呈丝条形，沒有油迹或是是黏液。

　　4、烧：用火引燃干燕窝片，有强烈响声和溅出的火花，与烤鸭蛋白质一个状况，而且余烬是灰黑色的。"

　　"吃燕窝有什么忌讳常见问题

　　1、防止烟白酒

　　燕窝的一大功效是清肺润肺，而大家都知道的是抽烟对人体的肺部损害是十分大的，因此在食用燕窝期内最好是防止吸烟，包含要防止二手烟，最好是的便是戒除吸烟的不良习惯。

　　2、防止刺激性食物

　　老一辈常常讲吃燕窝时要“以清配清，以柔配柔”，它是有一定大道理的。包括葱、蒜、姜片、苋菜、麻椒、八角茴香、八角、朝天椒等以内的这种食材，相对来说是锐利、明显的食材，具备很大的刺激效果和“散发”的功效，和燕窝同食会显著降低燕窝的功效。

　　3、与药不可以另外服食

　　食用燕窝期内确实是能够服药的(包含中药和西药)，可是非常必须留意的便是，切勿另外服食，提议最少要分隔2钟头。

　　4、2儿时后再饮茶

　　中国茶道是修养身心，寻觅自身之道。《神农本草经》也讲到:“茶茗久服，让人强有力、悦志。”可是，茶带有单宁酸，不但会毁坏燕窝营养成分，还会继续阻拦人体对蛋白的消化吸收。因而，食用燕窝期内最好是不必饮茶。自然，假如喜爱茶且有喝茶习惯性的人，最好是还要在食用燕窝2小时后再饮茶。

　　5、发烧感冒期内不适合食用

　　尽管燕窝是清补型的，可是一般发烧感冒或是喉咙有痰症不是提议吃燕窝的。一方面，中医学注重虚不受补。另一方面，由于蛋白发热量很高，发烧感冒期内蛋白质食物会使身体体温升高，不利发烧感冒的康复治疗。"

　　"甜瓜白燕

　　调料：干燕窝3-5克、甜瓜一整只

　　作法：

　　A：先将白燕侵泡3-4钟头，侵泡结束后挑毛去残渣并清洗滤干

　　B：将侵泡好的燕窝放入炖盅或不百锈钢容器，里加冷水(水盖过燕窝5mm为宜)隔水文水利火炖130-40分钟度

　　C：将备好的甜瓜用挖果球器挖2-三个西瓜球知，随后将西瓜球放入已炖好的燕窝略微加温并添加调味品就可以食用(也做冰度)

　　作用：清热解毒，排出来身体内毒素毒，美容养颜美白皮肤。"

　　"鲜青柠檬炖燕窝

　　主要材料：燕窝、白木耳、鲜青柠檬

　　调味品：冰糖水

　　作用：止咳润肺、美容养颜、填补多种营养元素

　　作法：

　　1、燕窝泡开烧煮好预留;

　　2、白木耳发好，沥水，切割成丝预留;

　　3、鲜青柠檬榨出汁;

　　4、冰糖水添加鲜柠檬水搅拌;

　　5、白木耳丝、燕窝放入碗中，添加老冰糖鲜柠檬水，摆上鲜干柠檬片就可以食用。提醒：白木耳一定要发透，鲜柠檬水依据本人口感适当添加。

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