用电炖盅如何炖燕窝

　　电炖盅如何炖燕窝

　　1、最先把燕窝用清浸水一段时间，谨记水的份量需盖过燕窝，使燕窝能充足浸湿和消化吸收水份。用铁夹把燕窝上的小毛挑掉。随后用骰子把燕窝防水防火，备用。

　　2、炖锅内倒地凉白开水，炖锅外场的水也需要做烧开状，随后把燕窝放到炖锅内，不一样的燕窝炖制時间不一样。炖燕窝先用火灾将水烧开再变为文火炖，那是不是要将燕窝一起放进炖锅内另外用火灾加温当水烧开后再变为文火炖。

　　3、水烧开的定义是一定要把水烧滚吗。由于是隔水电炖锅，我烧了近二十五分鐘，电炖锅是有声音了，但水并沒有滚。留意：燕窝切勿炖请求超时，由于燕窝炖太过会危害口味，乃至融化成液體。

　　电炖盅操作方法

　　1、电炖锅一般遇热较慢，假如你不慌着吃，那麼能够前一天夜里把全部的原材料跟冷水一起入锅，随后开文火或是全自动火，那样一般要把肉煮烂必须六个钟头上下，银耳莲子羹煮烂必须八个钟头上下。自然也看量的是多少的。

　　2、假如你急着吃，那麼就先把电炖锅空锅加温，此外一边用一般的锅把水跟食物一起烧滚，随后倒进电炖锅，开高火，那样一般2，三个钟头就可以吃上。

　　3、用电炖锅来隔水炖物品也是非常好的，方式 是先把开水倒进电炖锅，随后在陶瓷罐里放进要炖的物品，把陶瓷罐放进电炖锅。假如你不慌着吃，那麼就开文火，急得话就开火灾，火灾会稍微烧开。

　　4、电炖锅除开煲汤，还能够煮牛肉哦~方式 是把皮肉朝下发好，随后放进生抽酱油，酱油，米酒，白砂糖，少量水，开火灾渐渐地煮，等煮熟了再翻一下，随后放盐调料就可以起锅了。

　　5、除开之上的作用，用电炖锅隔热保温物品也是非常好的，先加大蜡烛炖锅加温，随后放进要隔热保温的物品，转文火温在哪儿，一般好多个钟头水份都不容易外流的，并且物品還是温暖的。

　　"珍珠末炖燕窝

　　主要材料：燕窝、珍珠末

　　调料：白木耳、椰子汁

　　调味品：冰糖水

　　作用：养颜美容

　　作法：

　　1、燕窝泡开、挑洗好(如采用燕安居纯粹燕窝，此流程可省掉)，预留;

　　2、白木耳发制好，和燕窝一起放进锅中隔水炖煮十分钟;

　　3、添加珍珠末再文火烧煮五分钟;

　　4、放进冰糖水和椰子汁调料，就可以食用。

　　温馨提醒：珍珠末应用前过虑一下。

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　　"檽米燕窝粥

　　主要材料：燕窝、檽米

　　调料：番木瓜

　　调味品：椰子汁、纯蜂蜜

　　作用：养心安神、促进消化、止咳润肺

　　作法：

　　1、燕窝烧煮好预留;

　　2、檽米用冷水清洗、番木瓜削皮，切割成硬粒，预留;

　　3、檽米和水添加锅中，旺火烤开，改成文火炖三十分钟，至小米粒浓稠;

　　4、添加燕窝，翻拌，起锅，粥内添加纯蜂蜜、椰子汁调料，撒上番木瓜粒，就可以食用。

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