糯米燕窝的功效与作用

燕窝性温、味甘，能润肺滋阴、健脾补血脾。《本草从新》曰：大润肺阴，止咳化痰止嗽，补而能清，为调养亏虚痨瘵之圣药，一切病之因为肺虚，不可以清肃下旅人，用此皆能冶疗之。”燕窝粥是一种营养成分非常高的稀有滋补食品。《医学述》称：“润肺止咳化痰止嗽，补而不滞，熬粥淡食合理。”早在唐朝，在我国就已用瓷器和金属材料等来获得北婆罗州大犬山洞生产的燕窝，明朝之后，燕窝则变成皇宫专用山珍海味。《红楼梦》中谢描绘林黛玉吃的燕窝粥是由“上等燕窝一两，冰糖五钱，用银吊子熬成粥来，最滋补养生阴之气的”。老人服用燕窝粥可得益寿延年之功。

【适用范围】①肺阴虚造成的干咳、咳血、出冷汗、咽喉干燥等症。②胃阴不足造成的呕血、久痢、久疟、噎膈恶心想吐等症。③做为漫性活动性肝炎，如恶性肿瘤、结核病、甲亢病、血液疾病等輔助医治。

【忌讳群体】脾胃虚弱、湿痰停滞不前及有表邪者不适合服食。

"檽米燕窝粥

主要材料：燕窝、檽米

调料：番木瓜

调味品：椰子汁、纯蜂蜜

作用：养心安神、促进消化、止咳润肺

作法：

1、燕窝炖煮好预留;

2、檽米用冷水清洗、番木瓜削皮，切割成硬粒，预留;

3、檽米和水添加锅中，旺火烤开，改成文火炖三十分钟，至小米粒浓稠;

4、添加燕窝，翻拌，起锅，粥内添加纯蜂蜜、椰子汁调料，撒上番木瓜粒，就可以服用。

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"吃燕窝有哪些忌讳

燕窝一般非常少有食材配伍禁忌，可是吃燕窝期内尽可能還是吃的口味淡一些，不必吃油腻感和辛辣食物的食材，人到发烧感冒得病的情况下人体越差，吸收力差，尽可能也不必吃燕窝，燕窝不能和药品一起服食，吃燕窝的情况下也要防止饮茶，以防茶毁坏燕窝的营养成分。"

"燕窝的归类

官燕

年老的金丝燕筑的巢彻底是靠他们咽喉代谢出去的很多黏液慢慢凝固而成的，材质纯真，这类燕窝的品质最好，是燕窝中的佳品。在封建社会王朝时期，经常被挑选出来做为敬献的供品，因而取名字“官燕”。

毛燕

幼年的金丝燕做的巢，因为建巢缺乏经验他们筑得巢较为不光滑，带有残渣和翎毛较多。这时採收的燕窝原材料称之为“毛燕”。

血燕或红燕

另有一种燕窝被应附鲜红色岩层壁外渗的鲜红色液體渗润，燕窝挨近崖壁的一部分慢慢变成鲜红色，也叫“血燕”或“红燕”，带有多个矿物，营养成分好，生产量非常少，被视作燕窝中的佳品。"

"燕窝一次吃是多少克才好?

成年人每一次干燕窝3-3g;孕妈妈每一次干燕窝3g;体质虚弱者每一次干燕窝3g;5-13岁每一次干燕窝2-3g;4岁下列每一次干燕窝1-3g;辅食添加刚开始到18个月的baby每一次一勺子。

多长时间吃一次?

基本服用周期时间：三天1次;规范服用周期时间：每日或是二天1次;维护保养服用周期时间：每天1-两次。"

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