燕窝如何做才更发挥效果

燕窝最好是的烧煮方式是冰糖大枣炖燕窝，隔水炖煮，以后在加冰糖，牛乳或是适度新鲜水果一起调料，烧煮时，一般加水流量恰好未过燕窝就可以了。喜爱稠一些稀一些的盆友在这个基础上稍稍变化就可以。可是烧煮以前务必先把燕窝泡开，等其胀聚氨酯发泡透后，用一白色带沿的瓷碟引入冷水，将燕窝缓缓的捞起来放于盘里(因燕窝和菜盘均为白色，有毛和其他残渣便于发觉，用尖口摄子择去燕毛、残渣及霉变一部分。一定要择整洁，实际操作要轻，不可以把样子搞乱和把燕窝丝割断。择净后再用冷水清洗，放入汤内用慢火渐渐地煮烂，再资金投入香肠、鸡脯肉、鹌鹑、鸽蛋等既成。

牛乳银杏炖燕窝

原材料：牛乳、银杏树、燕窝。

做法：

1.将杏仁清洗，杏仁放水炖十分钟。(杏仁应当去超市选购那类拨壳的软杏仁，或是选购杏仁水果罐头。)

2.将燕窝用小水泡发。

3.将银杏、燕窝加低脂牛奶、水倒进锅中煮十分钟就可以。(销售市场上燕窝的类型许多，价格也不一。提议大伙儿选购300元钱一两的燕窝，这类燕窝归属于中低端价格，合适女性滋补养生，一两燕窝能够 分6次服用。)

制做時间：二十分钟

燕窝做为纯天然滋补食品，老老少少都可食。对于不一样的群体，燕窝有不一样的作用。

女性：女性常吃燕窝能保养肌肤，使皮肤滋养光洁、颇具延展性，这也是诸多大牌明星热衷于服用燕窝维持容貌靓丽的一个窍门。

孕妈妈：在怀孕期最必须营养成分的补贴，在马来西亚有一半之上的孕妈妈服用燕窝。因燕窝里带有丰富多彩的特异性蛋白质，可推动人体细胞生长发育，提升抵抗能力。""

草莓燕窝牛乳

用材：燕窝1盏、草莓3个、牛乳五百克、冰糖一块、桂花蜜1勺

燕窝加纯净水泡开4钟头，正中间换一次水。掰成条形，把两边白色一部分撕掉，捡掉残渣。用炖锅炖三十分钟添加冰糖再次炖十分钟。直到燕窝变松。牛奶加热后放入燕窝，草莓切片，放入桂花蜜。一道简易美容养颜的甜点完成了。"

樱花燕窝

功效：止咳化痰，止喘，宣肺，润肠通便，美白皮肤

原材料：燕窝3-5克，冰糖、樱花适当。

作法：将泡开好燕窝放入炖锅中，炖20-25分鐘上下。最终将泡好的樱花捞起来，放到燕窝里就可以。(将冰糖化作冰糖水，在起锅后加入燕窝中，翻拌也可)

"冰糖大枣炖燕窝的作法

用材：

主要材料：燕窝1盏

辅材：大枣5颗、冰糖5颗、枸杞10粒

1.提前准备你要准备炖的燕窝的量，假如依照每人3至5克的量，能够 挑选1至2片的三角盏

2.准备好冰糖、枸杞子，从身心健康的视角而言，冰糖应当比图上的递减

3.燕窝用纯粹小水泡6至8钟头，假如你第二天早晨有时间做，实际上能够 前一天睡觉前泡，第二天一早起來炖

4.燕窝泡开好后是这那样的，很有延展性，好的燕窝发头也是棒棒哒的，延展性也十足

5.把泡开好的燕窝撕掉成条形，燕角掰成块状，放到漏勺里边，随后放到饮用水下冲走剩下的毛。一般的燕窝都是有小量的余毛，不容易许多，冲下就整洁了

6.放入炖锅，喜爱Q弹一点的放入比燕窝高2厘米的水

7.盖上外盖，随后放入炒锅，隔水蒸49分鐘。OK,浓浓鸡蛋清味就出来

做菜方法：要想炖出美味的燕窝，一定要挑选好的燕窝，好的燕窝有浓浓鸡蛋清味，不容易有腥味儿，发头延展性十足。你也能够 把炖好的燕窝放到电冰箱里边，每日早中晚空肚加热牛奶，或是新鲜水果蜂蜜柠檬水等吃。"

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