金丝燕燕窝盏一片多少克
正宗的燕窝一盏一切正常净重是在4至8克中间，极个别有超出10克的燕窝。一般干货知识小的类似有4克上下，行语叫两指宽的，或称2A燕窝。越大盏的燕窝价钱越高，一盏在六七克及之上的俱为优质燕窝了，行语叫三指宽，或称5A燕窝。
影响燕窝价钱的要素有什么?
A：是否靠谱的进口商品?
一般说来，新加坡的燕窝是闻名世界的，从那里進口回来的正品价钱当然不容易太低。除此之外，印度尼西亚、菲律宾等全是出产燕窝的地区，而大家的燕窝一般也是以这几个国家進口回来。并且，在其中印度尼西亚燕窝的产销量占全世界燕窝总产量的80%上下，因而尽管是進口回来，但价钱相对而言会划算一点。因此要考虑到价钱，最先要考虑到是否正品。
B：燕窝水分含量难题
针对许多黑心商家而言，以便能让自身的燕窝卖得好价格，因此会在这其中灌水。一般来说，洒水之后的燕窝能够 提升20%上下的净重，这类燕窝的价钱就不容易太高，另外功效哥也不容易非常大，还非常容易长霉。长霉之后的燕窝对大家而言压根没什么合理功效，乃至将会会危害大家的身心健康。
C：成色难题
这儿说的成色难题，实际上便是其整洁水平。燕窝是金丝燕或是其他小燕子在建巢的情况下代谢的唾液等化学物质，因而在建巢这一全过程中毫无疑问会参杂有一些翎毛或是是其他化学物质，乃至将会会带有小燕子的排泄物或是是食材等。这种全是印像燕窝成色的首要条件，因此越发整洁的燕窝，其价钱便会越高。相反也是，因而在选购的情况下这也是一个十分特别注意的难题。
D：发头怎样
什么叫做发头呢?便是燕窝在侵泡之后，它的净重跟干身情况下对比怎样，这在其中的差别就称为发头。发头的尺寸可以表明燕窝的水分含量及其正宗度，因而来说，依据燕窝自身的特性而言，发头一般全是在6-8倍。自身水分含量高的燕窝，发头会低于这一数，相反则会高过、标值越大或是是越小，就越能表明商品的质量难题。"
"老冰糖燕窝
原材料
大枣、枸杞子、老冰糖适当燕窝一盏
作法
1、自来水清洗一下放到碗里侵泡(6-8钟头)待燕窝基础打开，如果有细毛用医用镊子挑整洁
2、随后用力沿着纹路撕掉放进炖锅
3、引入适当的矿泉水，以泡过燕窝1厘米上下(水不超过7/10为宜)
4、一同添加红枣去核、枸杞子、老冰糖适当放入电炖锅炖30-40分钟就可以
也有一种更简易的方式：清炖燕窝，作法跟上面一样。燕窝炖好后能够 依据本人的口感添加老冰糖、大枣、纯蜂蜜这些调料就可以。
"石蜂糖燕窝
用材：燕窝2盏、石蜂糖按本人爱好
石蜂糖炖燕窝的作法：
1、提前准备一个海碗，倒进纯净水,水需泡过燕窝，侵泡1-2钟头上下。
2、将泡好的燕窝入锅隔水炖约40分钟，实际上炖燕窝大家尽可能清简，维持原汁原味，不必过度花里胡哨。在起锅前十多分钟添加石蜂糖，待石蜂糖彻底溶化就可以。
3、40分钟后，浓醇丝滑的石蜂糖炖燕窝公布啦，浓厚的蛋白质香气，清润的石蜂糖，真是最佳搭档。
小提示：
1.我不会提议买毛燕，自身挑毛并不是一件开心的事，技术专业娴熟的挑毛职工一天的生产量但是那麼几盏;
2.泡炖全过程我仅用纯净水，由于饮用水里边残余的消毒杀菌味道非常危害口味。"

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