本草从新》记载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此皆可治之。”
《医林纂要·药性》记载,燕窝“甘能和脾,养肺,缓肝”。
《本草求真》载,燕窝入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也,是以虚劳药石难进,用此往往获效。
还有作家沈宏非用文字生动的形容了吃燕窝带来的神奇改变:“一匙燕窝入口之际,万千宠爱以及百般呵护,此刻全部都写在了脸上。”
燕窝不寒不燥,不管是年迈的老人,还是幼小的儿童都可以放心食用。很多人说吃燕窝的女人很会省钱,但准确的说,应该是吃燕窝的人都是最聪明的投资者!