龙牙盏燕窝的营养价值
龙牙是一个地名大全，坐落于印尼中西部在苏门答腊岛之东的林加海岛，侨民统称龙牙(LINGGA)。因此龙牙盏燕窝便是生产自这个地方的燕窝。燕窝中的关键营养元素是蛋白，在其中有1种必需氨基酸(磷酸氢钙)，3种条件性必需氨基酸，燕窝常配搭海萃人参服用，可提高燕窝作用。而身体必须的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。
燕窝食用方法注重：
一般来说，燕窝具备维护和医治的作用：
滋养阴，滋养肺，但不干;漂亮和漂亮使肌肤光洁，延展性和光泽度;填补气短胃肠推动血液循环系统，改进胃肠的消化吸收和肠胃消化吸收。
医治肺阴虚，干咳，咳血，出冷汗等病症;治胃胃，胃阴虚症等恶心想吐，恶心呕吐等病症;医治气血虚，汗，尿等病症。燕窝做为纯天然滋补品，男女皆可服用。下边看一下燕窝如何吃。
1、选燕窝
要先弄，中国燕窝销售市场较为错乱。因此买这个是十分精美的，购到可信赖的商品：安全性资质证书，品质信誉度，商品全身体格检查等一定要当心。
2、泡发
传统式的燕盏是必须历经4个钟头上下的泡发才可以刚开始炖煮，这一泡燕窝的水体，温度，時间等都必须严控。不然，催毁燕窝的营养元素，它是不值的。
提醒：假如你买的是既食燕窝得话，你能忽视泡发的这一步。
3、炖煮
燕窝的烹制是吃燕窝的最后一个全过程。烹制炖煮的最普遍的方式 是分离出来水份，因为它能够防止在炖期内燕窝中的营养元素被毁坏。
4、别的
燕窝是老少咸宜的养生食材，但不一样的群体食用方法也是不一样的。燕窝性平味甘，大补气补血，润肺止咳补阴，《本经逢原》载燕窝能使“金水相生，肾精滋于肺，而胃气亦得到安，食品类中之最温驯者”。
因而服用凉补的燕窝不容易出現容易上火，湿滞或太凉等不良反应，但在发烧感冒期内不宜吃燕窝。不一样体质的人到吃燕窝时要留意配搭，不必配搭不宜自身体质的食材。如身体素质性热的人不必将燕窝配高丽参，寒性体质性的人不必将燕窝配冷粥等。体质虚弱可适度增加一些炖煮時间，便于消化吸收，但延长性时间不可以过长，那般会使燕窝溶化。例如白盏燕，体质虚弱小火炖的情况下大概40分钟，身心健康的小火炖三十分钟，那样使味儿更强。吃燕窝时，不必吃辣椒;箩卜;油腻感等物品，以防危害燕窝的消化吸收。"
"红枣鸡蛋炖燕窝的作法
食物：大枣、生鸡蛋、燕窝、老冰糖。
作法：
1、燕窝自来水侵泡1小时，泡发后挑出来燕窝中的毛绒和别的残渣。
2、大枣清洗削皮。
3、将大枣、蛋清和燕窝一起放进炖蛊，隔水文水利火炖煮三十分钟。
4、添加适量老冰糖调料就可以。"
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