如何买鱼胶知乎

一是，看是不是详细的一条鱼胶，而不是由几个小鱼胶拼凑而成;二是，我们可以根据鱼胶是不是有纹路，纹路是不是错乱来辨别;要是没有纹路或是纹路错乱得话，就表明这鱼胶很有可能并不是一条详细的;三是，将鱼胶成条侵泡在水中，仔细观察它是不是出現散去来鉴别它的详细。四是，还可仔细观察它是不是有头有尾的，鱼胶是头疼尾小，总体样子是一个椭圆型。五是，在确定鱼胶详细后，就得看鱼胶尺寸和薄厚了，由于大咖才挺大的胶，大的鱼胶的营养成分高些，可是我们在此刻要留意这一鱼胶的薄厚，由于在屠宰鱼的情况下，假如人为因素地把鱼胶放大，那般鱼胶仅仅大，可是沒有薄厚，因此 大家可以用非常简单的方式来鉴别，那便是秤重，鱼胶净重是充分体现这一鱼胶是不是大咖的身上获得的。

"服用花胶的注意事宜

一、对花胶皮肤过敏的人不能不如吃。一般对卵壳皮肤过敏的人也会对花胶皮肤过敏。

二、身体素质偏要热、肺部感染跟肺特性欠好的人不能不如服用。

三、术后、风寒中、生理期的人暂不了以服用花胶，应待手术后住院或风寒治愈后、生理期后再吃。"

"牛乳炖花胶的作法

牛乳花胶炖燕窝

原材料：生燕15g;花胶15g;牛乳1小瓶;老冰糖适当;姜几块。

作法：

1、干花胶前一晚加清小水泡一夜，第二天取下放进沸水，加几块生姜片进来(除腥)，泡软花胶;

2、将花胶切割成片状，放进炖锅，添加冷水和生姜片，烧煮两个钟头;

3、两个儿时添加生燕和适当牛乳、老冰糖再烧煮二十分钟，一碗填满胶原蛋白粉的滋补养生牛乳花胶炖燕窝就完成了。"

"辽参鹅掌鲍汁扣花胶

原材料：花胶100克、辽参5条、鹅掌250克、鲍汁100克、西蓝花2颗、生姜片2片

作法：

1、将浸发好的花胶切片焯水预留。

2、把浸发好的辽参切割成3cm上下长的段，焯水预留;鹅掌清洗备用;

3、在锅中添加少量油，油爆生姜片，再放进花胶、鹅掌、辽参，再添加少量上汤，大火烧开后转到瓦锅，用慢火渐渐地焖煮一个钟上下，煲内留些料汁，加葱段，随后调好鲍汁，上菜时再淋上鲍汁，边上另配以几个排水灼熟的绿嫩的西蓝花。

作用：有健脾养胃、滋肾护肝、益阴行气，健壮人体，提高人体的抗病性工作能力。"

"花胶每日吃是多少克最好是

虽然花胶滋补养生使用价值不凡，但花胶并并不是吃的愈多愈好。为什么呢说呢，由于身体的吸收力全是有程度的。一次性吃过多的花胶，人的消化道压根消化吸收不上那么多，那样反倒会导致消耗，因此 吃花胶要常吃，但每一次不必吃太多。一般一切正常状况下，每星期吃个二到三次，老年人和少年儿童每一次吃15克上下就差不多了，假如成年人可以吃30克。这一量大部分能考虑身体对花胶营养元素的消化吸收。有的人病了，天天吃花胶，这一也不是对的，花胶终究并不是药。吃花胶便是要由浅入深，那样才可以具有优良的实际效果。"

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