生产燕窝的燕子

能筑造可食燕窝的小燕子仅有金丝燕。

筑造可食北京鸟巢的小燕子叫金丝燕(Collocalia)有三种，便是AerodromusGermani，AerodromusFuciphagus和AerodromusMaximus，这三种小燕子筑造的燕巢具备经济收益。他们有着灰棕色的翎毛，在其腹腔及尾端下边有不一样的深灰色和乳白色。这种小燕子是以其嘴巴下边的大唾沫带代谢黏液状物件来建巢。燕窝便是这类黏液状物质筑造。AerodromusGermani处于越南地区的会安省，所生产制造的窝是燕窝中的绝品，生产量不上全世界的百分之一。次之是AerodromusFuciphagus它的容积较小，约重15至18克，其尾端有条形深灰色翎毛。遍布于新加坡，泰国的和印度尼西亚。AerodromusMaximus容积很大，展翼长达13厘米，休重约28克，脚掌长有小羽毛。它所筑造的窝唾沫状物质较少，其窝与较多的羽绒服混和而成。筑造可食北京鸟巢是：东南亚地区爪哇金丝燕、淡腰金丝燕、犬岩洞大金丝燕、东南亚地区苔巢金丝燕所筑的燕窝。

燕窝具备调养亏虚劳疾之作用。病后初愈者体质虚弱，这时吃燕窝补而不燥，润而不滞，对体差者食疗非常容易被身体消化吸收，对体差者能够非常好的调养滋补养生，有利于康复治疗。对干咳痰喘、咳血、呕血、久痢、久疟、噎膈恶心想吐都是有非常好的协助。就是吃燕窝对肺、胃、脾都是有益处。适合于体质虚寒，缺乏营养，久痢久疟，咳嗽痰多，老年人漫性急性支气管炎，支扩，肺炎，结核病，咳血呕血和胃疼患者服用。服食养生食材有注重，科学研究食补才合理。权威专家强调，食补重要要对症治疗，不适当的食补方式不但不能收到预估的实际效果，有时候还会继续危害身心健康。

"龟苓膏燕窝

龟苓膏是有悠久的历史的传统式养生药膳，流传最开始是清宫手术职高供皇上服用的珍贵药品。它关键以珍贵的鹰嘴龟和伏苓为原材料，另配生地黄等药品特制而成。其性柔和，不冷不燥，老少咸宜。

龟苓膏燕窝，能够清热解毒祛湿，润肺止咳，促进消化，补气补血，美容养颜醒神。

主要材料：燕窝(一盏)龟苓膏(适当)纯蜂蜜(适当)

作法：

1、燕窝用矿泉水泡开4-五个钟头上下，撕掉预留。

2、燕窝放入炖锅中，水超过食物一部分就可以，隔水炖20-三十分钟上下。

3、炖好的燕窝乘出添加龟苓膏和纯蜂蜜。"

"燕窝怎么保存

1、干燕窝

制干好的燕窝其储存方式比较简单，只需将其放到自然通风荫凉干躁的地区储存就可以，若发觉一些湿冷时，能用电吹风烘干，或放到打开中央空调的屋子吹干就可以再度储放。

2、湿燕窝

而泡开好的湿燕窝，其储存時间较短，一般常温状态不适合超出12小时，若放入冰箱冷藏，超低温抑止了细菌繁殖，可储存2—三天，针对三天之内不要吃的，最好是放入冰箱冷冻储存，可储放1周上下。

3、既食燕窝

既食燕窝有外包装盒密封性的，能够依据储放表明，放到荫凉阴凉处或冰箱冷藏储存一年半上下，若早已开封市的，必须放入冰箱冷藏，尽可能在1个星期内服用结束。

4、炖好的燕窝

此外自身用炖锅煮好的燕窝，最好即煮即吃，若一时吃剩的，最好是放入冰箱冷藏，但也不适合放长时间，一般放3—五天就需要吃了，尤其是放入老冰糖、番木瓜、白木耳、牛乳等别的食物的烧煮燕窝制成品，更应尽早服用结束。"

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