黑糯米燕窝
材料:燕窝3-5克,黑糯米适量
做法:
1、将黑糯米淘洗干净,放入容器中加入清水浸泡3个小时;泡发燕窝3-5小时。
2、将泡发好的黑糯米放入炖盅内大火至水沸腾,而后转温火炖煮40分钟至浓稠(可加适量冰糖)
3、关火后,搅拌均约,就可以开动啦~~
红枣桂圆燕窝
材料:燕窝3-5克,红枣桂圆适量,冰糖适量
做法:
1、燕窝用清水浸泡3小时以上,挑出燕子毛
2、红枣切半,去核,桂圆冲洗干净
3、将燕窝、红枣和桂圆放在炖盅里,放入清水
4、按下电子炖盅,炖2小时,可以根据个人口味在结束前放入冰糖。