一、鲜奶核桃燕窝

材料：干燕窝2-3克（6岁以下小孩2克，6岁以上3克）泡发后约20-30克，鲜奶50ml，核桃、冰糖适量。

制作方法：燕窝挑干净后，放入炖盅，加入半碗或以上的水，隔水炖20-30分钟。将炖好的燕窝从锅中取出，加入鲜奶与核桃即可。

功效：提高体质，活跃思维，记忆力提升，增强孩子的自信心

二、紫薯燕窝粥

材料：大米100克，紫薯60克，燕窝5克，水1000毫升。

制作方法：

1.燕窝用清水浸6小时后，挑掉小毛及杂质，然后燕窝隔水炖20分钟。

2.大米洗净备用，紫薯去皮洗净，切成小块。

3.大米和紫薯置锅中，加水，大火煮沸后，文火煮1小时。

4.放入燕窝，再煮3分钟即成。

食用：早晨空腹或晚上临睡前温食。

功效：润肠通便,提高食欲

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