即食燕窝意思很简单,就是立刻就能吃的燕窝。那即食燕窝是怎么产生的呢?就是干燕窝经过高温蒸煮以后,再低温处理待冷却以后包装起来密封杀菌,这样可以长期保存。真的是像罐头一样打开就能吃吗?当然不是得,这样吃燕窝没有仪式感,这么贵的东西当然有虔诚的心,小编建议最好先准备好一个干净的、无任何油渍的小碗;用干净的干勺子从燕窝中舀取2-3勺;再准备好一个小锅,锅中放入适量的水烧开;将盛放燕窝的小碗一同放入烧开的水中,浸泡10分钟即可。这样吃更好一些,因为冬天不宜吃凉的。
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